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はまぐり お吸い物 作り方レシピ [グルメ]
はまぐり お吸い物 レシピ
普通のお吸い物です。
簡単に出来る、お吸い物、子供たちも大ｽｷです。
はまぐり お吸い物 作り方（レシピ）
材料 （ 4人分）
はまぐり 8個 こぶ 5cm お麩 16個
1
鍋に水4カップ、ふきんで汚れをふき取ったこぶを入れて30分おく。
2
はまぐりは良く洗って、①に入れて火にかけ、沸騰直前にこぶを取り出す。
3
はまぐりのかいが開いたら、火を弱め、出てきた泡をすくい取る。
4
はまぐりがふっくらして火が通ったら、お麩をいれ、
酒大さじ1、塩小さじ1/2、かおりずけに醤油小さじ1/2を落として出来上がり。
コツ・ポイント
普通のお吸い物です。
簡単に出来る、お吸い物、子供たちも大ｽｷです。
はまぐり お吸い物 作り方（レシピ）
材料 （ 4人分）
はまぐり 8個 こぶ 5cm お麩 16個
1
鍋に水4カップ、ふきんで汚れをふき取ったこぶを入れて30分おく。
2
はまぐりは良く洗って、①に入れて火にかけ、沸騰直前にこぶを取り出す。
3
はまぐりのかいが開いたら、火を弱め、出てきた泡をすくい取る。
4
はまぐりがふっくらして火が通ったら、お麩をいれ、
酒大さじ1、塩小さじ1/2、かおりずけに醤油小さじ1/2を落として出来上がり。
コツ・ポイント
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